A comer maní

Con las temperaturas tan agradables y la falta de lluvia, todos nos olvidamos un
poquito del dengue. Pero seguramente este buen clima no dure para siempre y en
algún momento volvemos a tener a los mosquitos entre nosotros y la locura del
repelente y los espirales vuelva a apoderarse de todos nosotros.
Pero esta vez parece que hay una forma mucho más saludable y rica que los repelentes
para combatir el Dengue ay que hay científicos del CONICET que investigan el potencial
de un extracto obtenido de la piel del maní roja , para inhibir el virus del Dengue.
Luego de varias pruebas, los científicos, llegaron a la conclusión que el extracto de
tegumento, piel roja del maní, aún en bajas concentraciones, logró inactivar el virus al
100%. Además, demostraron que el extracto de tegumento inhibe el DENV-2 en las
diferentes etapas de su ciclo de replicación, tanto en la adsorción y penetración
(cuando el virus se une a la célula para ingresar en ella) como dentro de la célula
hospedadora. El compuesto también presentó acción virucida e, incluso, consiguió
impedir la infección por DENV-2 cuando fue aplicado a modo de tratamiento previo de
las células.
Actualmente, el equipo está en búsqueda de vinculaciones tecnológicas con el sector
industrial para avanzar en la producción de diferentes aplicaciones. Además de su
versatilidad y potencia antiviral, el extracto de tegumento de maní tiene las ventajas
propias de los productos naturales.
La provincia de Córdoba, exporta grandes cantidades de este producto y su piel queda
como un subproducto industrial, en muchos casos como deshecho industrial.
Este estudio es tan importante porque de probarse su efectividad, estaría
revalorizando este residuo, obteniendo con el un antiviral contra el virus del Dengue.