Caminos y sabores

Del 9 de julio al 12 julio, el gran Mercado Argentino reúne en BA Ferial, productos de
todo el país con propuestas tam clásica como innovadoras.
Un alfajor que esconde un gin tonic, una empanada rellena de carne, pero con el típico
sabor de la fécula de mandioca y el primer licor de maracuyá registrado en el país.
Ninguno de los tres se consigue fácil en una góndola, pero estos y muchos otros
productos igual de inesperados van a estar del 9 al 12 de julio en Caminos y Sabores
que llega a BA Ferial (el histórico predio de Costa Salguero) para celebrar su edición
numero veinte con productos que cruzan tradición y experimento.
El recorrido por el Gran Mercado Argentino propone encontrarse con sabores difíciles
de imaginar antes de probarlos. Alfajores Orenses presenta su línea Gin&Limón, que
combina mermelada de limón, chocolate negro y uns reducción de gin. Su creador.
Alejandro Estevez, cuenta que lo que mas sorprende es encontrar un coctel adentro de
un alfajor.
La experimentación también pasa por la barra, Chelo Licores trae el Maracuchelo, el
primer licor de maracuyá artesanal, registrado en el país, con una medalla de plata en
la International Spirits Challenge 2025.
Entre los más de 500 productores de todo el país la Ciudad de Buenos Aires, arma su
propio mapa Bajo la idea de “Buenos Aires en un recorrido”, el satnd propone
atravesar sabores porteños más reconocibles, la pizza, el helado artesanal el sándwich
de miga y las casas de pastas. También los bares notables y los restaurantes que
marcaron época, historias de negocios familiares que sobreviven décadas y décadas.
La feria, suma además El Gran Banquete Argentino, un ciclo de cocina en vivo con dos
espacios simultáneos y chef de distintas generaciones como Martín Moltenin, Germán
Martitegui, Felicitas Pizarro, Santiago Giorgini y otros con platos pensados para
compartir y disfrutar . En la Feria son mucho los productores que participan con
muchos productos de las distintas regiones de nuestro país y todo concentrado en un
solo predio. Los precios son muy buenos y el pasea una cita obligada desde hace varios años.