B.A.R.F

De un tiempo a esta parte, muchas cosas de nuestra vida cotidiana parecen haber
cambiado mucho, y entre una de ellas se encuentra la relación que tenemos con las
mascotas, sobre todo con perros y gatos.
Tenemos para ellos paseadores, peluqueros, bañadores y ahora también nutricionistas
Si bien en los últimos años se pusieron en auge los alimentos balanceados para perros
en este último tiempo se está volviendo a la comida más natural.
De que se trata el B.A.R.F
Es un tipo de alimentación que surgió hace ya algunos años como parte de una
corriente que busca mejorar la calidad de vida de nuestros hijos de 4 patas. Un poco
por alejarse de marcas comerciales que prometen nutrición completa en una bolsa de
comida ultra procesada y otro tanto porque ellos, siempre nos piden que les
compartamos de nuestro plato, surge esta forma de comer que vuelve a los orígenes
de los seres vivos. Esta dieta también existe para las personas y se la conoce como la
Raw Food: comida sin cocinar, natural y sin ingredientes sintéticos, es decir nada que
venga de un paquete.

Ventajas y desventajas

Ahora bien, frente a esta forma de alimentarnos existen varias posturas, muchas de
ellas opuestas, con respecto a los beneficios o efectos negativos que podría tener en el
cuerpo de nuestras mascotas.
Los que practican este método, son los partidarios de que en la carne y en las verduras
crudas se encuentran muchas propiedades que el animal puede consumir y absorber y
que si este alimento fuese cocinado, se perderían.
Sostienen que si se comieran los alimentos en su estado natural, serían capaces de
mejorar su sistema inmune, los huesos, la piel, etc.
Sin embargo una de las principales críticas a la BARF, es el consumo de la carne cruda.
Por un lado, puede presentar un riesgo para las personas que conviven en la casa. Para
los humanos, el contacto con ella sin la correcta desinfección posterior, puede ser
sumamente peligroso, sobre todo en el caso de los niños para quienes la salmonella,
síndrome urémico hemolítico y demás, pueden ser mortales.
Hay corrientes que sostienen que el mal manejo de la misma, también puede ser
peligrosa para el animal pese a que su sistema digestivo es distinto al de las personas y
se cree que también es más resistente. En contraposición, se cree que al consumir

carne cruda, los microorganismos de la flora intestinal de cada animal se modificarían
para poder digerirla y así reforzar la respuesta inmune de su cuerpo.

Considerando que nuestras mascotas ya dejaron de ser animales salvajes y ahora están
domesticados y adaptados a las costumbres de cada casa, si hay que tener en cuenta
que esta forma de comer requiere de un período de adaptación. Si se elige esta
alternativa, habrá que entender que la flora intestinal de nuestros queridos perros y
gatitos tendrá que adaptarse, por lo que conviene hacer el cambio de forma progresiva
y no repentinamente
Ejemplo de dieta:
45% huesos: Uno de los ingredientes principales ya que aporta vitaminas, minerales,
grasa y más componentes que permiten alimentar a los animales.
– 35% Carne: Sobre todo carnes magras, rojas y blancas, que aportan en su mayoría
proteínas. Idealmente presentar siempre varias opciones y cortes diferentes que
puedan agregar distintos componentes a la dieta de cada animal
– 10% órganos: También de gran importancia y aporte nutricional.
– 10% Frutas y Verduras: Terminan de sumar todo lo necesario en el cuerpo y se suelen
dar trituradas porque ayuda a que el organismo las descomponga mejor.